** CONSUMER REVIEW **

หลายคนที่เคยไปเดินเล่นแถว Community Mall แถบพรีเมียร์พระรามเก้า อย่าง The Nine น่าจะพอคุ้นๆ กับชื่อ นายเม้ง บะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์ กันบ้างแล้ว นะคะ ;D

แต่ว่า…. หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า นายเม้ง บะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์ นั้นไม่ได้มีสาขาแค่ที่ เดอะไนน์นะคะ แต่มีตั้งหลายสาขาแหนะ

สาขาทั้งหมดของนายเม้ง บะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์

  • สาขาเพชรเกษม(ระหว่าง ซ.43)
  • สาขาสีลม (ศาลาแดง)
  • สาขาซอยเพชรเกษม 81
  • สาขา The Mall งามวงศ์วาน
  • สาขา The Nine

แต่ที่อื่นมันไกลบ้านพินนี่มาก พินนี่เลยเลือกลองทานที่สาขาเดอะไนน์แทนค่ะ 🙂 ที่นี่มีเมนูให้เลือกเยอะนะคะ ไม่ได้มีแต่เฉพาะ บะหมี่ อย่างเดียวเหมือนชื่อร้าน แต่มีข้าวให้ด้วยค่ะ

บรรยากาศในร้าน

จะออกแนวเป็นครัวเปิดที่เราจะสามารถมองเห็นได้ว่าพ่อครัว แม่ครัวกำลังทำอะไรอยู่ ที่นี่เน้นความสะอาดค่อนข้างมากค่ะ สังเกตได้จากการที่ทั้งพ่อครัว และแม่ครัวมีการใส่หมวกเพื่อป้องกันเส้นผมร่วงหล่นในอาหาร แล้วก็ยังมีการใส่ถุงมือทุกครั้งเวลาจะหยิบจับอะไร ซึ่งในแง่ของคนที่เป็นลูกค้าเนี่ย เรารู้สึกดีนะที่เค้าใส่ใจกับความสะอาดเพราะอาหาร นอกจากจะต้องมีรสชาติที่อร่อยแล้ว สิ่งที่ไม่ควรลืมเลยคือเรื่องความสะอาดนี่ล่ะค่ะ

การตกแต่งภายในร้าน

การตกแต่งจะเป็นสไตล์จีน ๆค่ะ ก็ตามสไตล์ภัตตาคารจีนแหละนะ ชอบโคมไฟด้านบนจัง จริงๆ จะบอกว่าร้านนี้ จัดไฟค่อนข้างสวยนะคะ เพราะถ่ายภาพออกมาแล้วสีสวยมากแทบไม่ต้องปรับสีหรือแสงเลย นอกจากนี้ยังใช้สีโทนแดงเป็นหลักเพื่อกระตุ้นอาการอยากอาหารให้มากขึ้น เติมเต็มด้วยภาพอาหาร ภาพใหญ่ๆ เพื่อกระตุ้นความอยากให้เต็มสตรีม 🙂


เมนูที่สั่งวันนั้น

  • ชุดพิเศษ : ผัดหมี่ฮ่องกง+ เนื้อปู + เห็ดหอม ราคา 150 บาท
  • ชุด 17 : เกี๊ยวกุ้ง + หมูแดง + หมูกรอบ + บะเต็ง + เห็ดหอม + ปู ราคา 155 บาท
  • น้ำฝรั่ง และน้ำอัญชัญ
มาดูหน้าตาเมนูกันค่ะ
เมนูพิเศษ ชุดที่ สอง
เมนู ชุดที่ 17
น้ำฝรั่ง แก้วใหญ่
น้ำอัญชัญ แก้วใหญ่

 

อาหารมาแล้ว

เมนูแรก คือผัดหมี่ฮ่องกงค่ะ 
ส่วนผสม : หมี่ซั่ว, ผักกาด, เห็ดหอม, ไข่, เนื้อปู และ “แปะก๊วย”

 สิ่งที่ประหลาดที่สุดในความรู้สึกของพินนี่คือ “แปะก๊วย” นี่ล่ะค่ะ ยังไม่เคยเห็นผัดหมี่ที่ไหนใส่แปะก๊วยมาก่อนในชีวิต
แต่ก็ไม่ผิดหวังนะคะ เพราะ แปะก๊วยเป็นของโปรดพินนี่อยู่แล้ว และที่สำคัญเค้าให้แปะก๊วยมาเยอะมาก เลยไม่สงสัยแล้วว่าทำไมคิดราคา แพงขนาดนี้ จานไม่ได้ใหญ่มากค่ะ กลางๆ ขนาดที่ผู้ชายจะทานอิ่มพอดี ในขณะที่ผู้หญิงทานอาจจุกได้เหมือนกัน แต่ว่าเค้าให้แต่ละอย่างเยอะ ค่ะ แล้วก็รสชาตินี่ผัดแบบฮ่องกงแท้ๆ เลย อร่อยค่ะ อร่อยเลยล่ะ แต่ถ้าจะให้เทียบกับหมี่ผัดที่ร้าน เรือนเพชรสุกี้ อาจจะตามหลังอยู่นะเพราะที่เรือนเพชร สุกี้เนี่ยผัดหมี่ได้หอมอร่อย มาก  แต่ทั้งนี้ก็จะบอกว่า  นายเม้ง บะหมี่ปู เกี๊ยวกุ้งยักษ์ ก็จัดอยู่ในกลุ่มที่อร่อย หอม นะคะอยากให้ลองทานกัน สำหรับเมนูนี้ค่ะ 

ผัดหมี่ฮ่องกง

เมนูที่สอง คือ ชุด 17 : เกี๊ยวกุ้ง + หมูแดง + หมูกรอบ + บะเต็ง + เห็ดหอม + ปู ราคา 155 บาท
ชื่อยาวได้อีกไม่มี ชื่อย่อให้เรียกกันเลยทีเดียว – -” สรุปก็ต้องสั่งเป็นตัวเลขเอา ว่าจะเอาเบอร์ 17

ส่วนผสม :  เกี๊ยวกุ้ง + หมูแดง + หมูกรอบ + บะเต็ง + เห็ดหอม + ปู
เกี๊ยวกุ้งชิ้นยาวและใหญ่มากค่ะ ให้มาประมาณสามสี่ชิ้นเห็นจะได้ เยอะนะ กินแล้วจุกเลย
หมูแดง ชิ้นพอดีคำ เนื้อนุ่มใช้ได้ค่ะ รสชาติหวานกลมกล่อม
หมูกรอบ กรอบสมชื่อ อร่อยได้ใจ
บะเต็ง หรือหมูหวาน เอออันนี้อร่อยมากค่ะ ชอบสุดๆ ชอบหมูหวานเป็นการส่วนตัว
เนื้อปู อันนี้ชอบมาก เนื้อปูชิ้นใหญ่ๆ เน้นๆ

รสชาติ

จัดได้ว่าอร่อยเลยค่ะ เหมือนเดิมคือชามไม่ใหญ่มาก แต่อัดแน่นด้วยคุณภาพของในนั้น อร่อยแบบไม่ต้องปรุงรสค่ะ มีน้ำซุบมาให้ด้วย ดีมากเลย 🙂 อันนี้ปลื้มค่ะ

นอกจากเมนูหมวดบะหมี่แล้ว ร้านนายเม้งฯ ก็มีหมวดข้าวด้วยค่ะ เช่น ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น ข้าวไก่ตุ๋น ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ใครอยากลองก็ได้นะคะ คาดว่าคงจะอร่อยไม่แพ้ บะหมี่เหมือนกัน


ที่มาของร้านนายเม้ง บะหมี่ เกี๊ยวกุ้งยักษ์

หลายคนอาจจะอยากรู้ว่ามีที่มาได้ยังไง ไปฟังกัน 🙂
ร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้งยักษ์ ถือกำเนิดจากความสนใจในการรับประทานอาหาร จึงได้ก่อเกิด บะหมี่เส้นเล็กเหนียวนุ่มหอมไข่ เกี๊ยวกุ้งตัวยักษ์ที่ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน หมูแดงย่างไฟตามแบบพิเศษ ที่มาพร้อมกับเมนูอาหารอื่นอีกมากมาย ด้วยหลักแนวคิดในการเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด

ติดต่อร้านนายเม้งได้ที่ Facebook :

ร้านนี้เค้ามี Fanpage ด้วยค่ะ facebook.com/Naimeng หรือโทร 084-751-4103 ค่ะ

มี Fanpage กับเค้าด้วย อินเทรนด์มาก


ข้อเสีย

ข้อเสียอย่างเดียวตอนนี้ที่พบคือ “ราคาแพง” ค่ะ เมื่อเทียบกับร้านบะหมี่ทั่วๆ ไป ถึงจะบอกว่าใส่เครื่องเคราให้เยอะกว่าที่อื่น แต่ในฐานะของผู้บริโภคแบบเราๆ ราคา 155 บาทนี่มันก็ปวดใจใช่ย่อยเหมือนกัน ราคานี้เกือบจะกินอาหารชุด(ญี่ปุ่น) ร้านอื่นได้แบบบสบายๆเลยค่ะ

จะไปได้ยังไง ??

อันนี้ขออนุญาตแนะนำเป็นสาขาเดอะไนน์ พรีเมียร์พระราม 9 แล้วกันนะคะ
เดอะไนน์ เนเบอร์ฮูด เซ็นเตอร์ (The Nine Neighborhood Center) ใกล้ พระราม 9 สวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10240


ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ใครได้มีโอกาสไปทานมาแล้ว อย่าลืมมาแบ่งปันความรู้สึกกันนะคะ ว่าอร่อยหรือเปล่า 🙂 พบกันใหม่รีวิวหน้าค่ะ

View :11450