cake

[ CR ] Papa’s Kitchen คุณค่าที่คนรักเบอร์เกอร์คู่ควร

พินนี่กลับมาจากดูไบ หลายวันแล้วเหมือนกันค่ะกลับมาเยี่ยมที่บ้าน เป็นพักร้อนยาวๆ 11 วัน แน่นอนว่าเพื่อนคนนั้นคนนี้ก็นัดไปกินข้าวกันให้วุ่นวายไปหมด เรียกได้ว่า คิวแน่นสุดๆ บอกเลออออออออออ วันนี้ก็เหมือนกัน เพื่อนตั้งแต่สมัยนู่นนนนนนนนนนนนเรียนอนุบาล ประถมมาด้วยกัน บ้านใกล้ๆ กันก็นัดไปกินข้าวค่ะ ทีนี้เพื่อนก็บอกว่า เนี่ยร้านนี้ยังไม่เคยกินเลยนะ ใกล้บ้านพวกเราด้วย อ้าว โอเค ใกล้ๆ ก็ดีจะได้ไม่ต้องไปไกลๆ View :10908Tweet Read more…

Banana Cupcake of Love มาทำเค้กกล้วยหอมเคลือบชอคโกแลตกันดีกว่า

ในช่วงวาเลนไทน์ที่ผ่านมา สาวๆ หลายๆคนคงนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรให้หนุ่มน้อยสุดที่รัก หรือซื้ออะไรให้เป็นของขวัญดี ครั้นจะไปกินข้าวนอกบ้านก็ต้องฝ่าฟันรถติดออกไป อารมณ์เสียเปล่าๆ สู้ทำกับข้าวทานสองคนอยู่บ้านไม่ได้เลย 🙂 สำหรับพินนี่ปีนี้ วาเลนไทน์ พินนี่เลือกจะทำขนมให้คนที่พินนี่รักได้ทานค่ะ เนื่องด้วยเวลาจำกัดเพราะเพิ่งออกจากรพ.วันวาเลนไทน์พอดี หลังจากไปบวมน้ำเกลือที่รพ.อยู่หลายวัน จึงเลือกเอาขนมที่ ที่บ้านพอจะมีอุปกรณ์อยู่บ้างแล้วทำขึ้นมาค่ะ เค้กกล้วยหอมนั่นเอง แต่ก็ไม่อยากให้มันธรรมดาจนเกินไปเลย Coating หน้าเค้กกล้วยหอมด้วยชอคโกแลตมันซะเลย แถมถ้วยที่ใส่ขนมก็สนองตัณหาคนทำขนมมาก เพราะพินนี่เป็นคนชอบลาย Polkadot มาก ก็จัดไปค่ะพี่น้อง เรามาเริ่มกันเลยดีมั้ยคะ 🙂 Ingredients (ส่วนผสม)  แป้งสาลีทำเค้ก เกลือ โซดาไบคาร์บอเนต ผงฟู น้ำตาล ไข่ มาการีน กล้วยหอม บลาๆ ประมาณนี้นะคะ **จำแม่นๆไม่ค่อยได้ เพราะตอนทำก็กะๆเอาตามความเคยชินไม่ค่อยได้มานั่งตวงวัดอะไร** ได้ส่วนผสมแล้วเราก็เตรียมเครื่องตีนะคะ บ้านใครมีเตาอบก็อุ่นเตาไว้ก่อนเลยนะคะ เวลาเตรียมหรือตีเสร็จแล้วจะได้เอาเข้าเตาอบได้เลย ก่อนอื่นก็ต้องเตรียมถ้วยจีบ เอาไว้ใส่ขนม วางเรียงไว้บนถาดก่อน ตีเสร็จแล้วจะได้หยอดได้เลย เตรียมถ้วยเสร็จแล้วก็ร่อนแป้งนะคะกับส่วนผสมอื่นๆ ให้เข้ากันค่ะ แล้วเอาส่วนผสมเช่นพวกมาการีนตีในเครื่องตีก่อนให้เนียนๆระดับนึงแล้วเอาแป้งกับส่วนผสมอื่นๆที่เราร่อนไว้แล้วค่อยๆ เทใส่ลงไปค่ะ ตีไปเรื่อยๆ ความเร็วก็กะๆ เอาค่ะ แล้วก็ค่อยๆใส่ส่วนผสมอื่นๆ […] Read more…

อร่อยระดับเทพ ที่ Big Mama Pizzaria

หลังจากผ่านการชักชวนจาก บี่บี๋ @macroart  เมื่อวันที่ 21 กย. กลางดึก ที่ส่งลิงค์ Big Mama Pizzaria มายั่วพร้อมคำบรรยายอีกมายมายว่าอร่อยสุดตีน เหล่านักกินอย่าง @ripmilla @joyz @oxygenyoyo @malimali @pleplejung ก็ได้นัดแนะกันไปกินในวันรุ่งขึ้น 22 กย. 54 เวลา หนึ่งทุ่มตรงค่ะ บอกตรงๆ ฝนตกหนักมาก การจราจรติดขัดสุดๆ แต่พวกเราก็ฝ่าฝน ฝ่าจราจรมากินกันจนได้ พินนี่และบี่บี๋ ถึงร้านก่อนเป็นสองคนแรกค่ะ แต่พอมาถึงก็ไม่มีโต๊ะ เนื่องจากเราไม่ได้จองมาก่อนค่ะ แต่ก็มีร้านติดกันที่ชื่อ มาดาม สาระแหน่ ที่เป็นเจ้าของเดียวกัน สามารถสั่งเมนูจากร้าน Big mama pizzaria ไปทานได้ คือสองร้านนี้สั่งเมนูข้ามไปมาได้ค่ะ แต่โต๊ะ ฝั่งมาดามสาระแหน่ก็ยังว่างอยู่ ดังนั้น เราจึงย้ายไปนั่งฝั่งนั้นแทนค่ะ @ripmilla และ @joyz ก็ตามมาเป็นคู่ที่สอง และคนถัดมาคือ @oxygenyoyo ค่ะ ส่วน @pleplejung มาไม่ได้และ @malimali รถติดมากขับมาไม่ถึงร้านซะที สรุปเราเลยทานกันห้าคนค่ะ สั่งมาหลายอย่างมาก ค่ะ แต่อิ่มและอร่อยสุดตีน […] Read more…

NYCC New York Cheese Cake ที่ CDC

ขอสารภาพก่อนว่าพินนี่เป็นคนชอบกิน New York Cheese Cake มากถึงมากที่สุดค่ะ แต่ ยังไม่เคยได้กินร้านไหนที่อร่อยเท่าร้านนี้มาก่อนเลย ร้านนี้ไปเจอก็ด้วยคำบอกเล่าว่าอร่อยของนักข่าวสาวสวยพี่ต่าย @sresuda แห่ง MCOT นั่นเองค่ะ พอดีวันนั้นพินนี่มีสัมนา เกี่ยวกับ Digital Agency ที่จัดโดย Google และ Adaptor Digital Agency ชื่อดังนั่นเอง หลังงานสัมนาเสร็จก็เลยไปเดินหาอะไรทานกับ @BubblyBubble @Jarimjimmy และ @yokekung ค่ะ ร้าน NYCC หรือ New York Cheese Cake ตั้งอยู่ที่ CDC  หรือที่เรารู้จัักกันว่า Crystal Design Center อยู่ที่เดียวกับ SGC experience นั่นละค่ะ ลองเดินหาดูนะคะไม่ยากเลย ด้านหน้าร้านหน้าตาจะเป็นแบบนี้ค่ะ ด้านหน้าของร้านเราจะเห็น ป้ายกระดานอันขนาดพอประมาณเขียนถึงเมนูน่ากินเยอะแยะเลยค่ะ ร้านเล็กๆนะคะ ไม่ได้ใหญ่มาก แต่จะมีโซน โต๊ะเล็กๆในร้าน […] Read more…